A fogadóhely bemutatása
A Jenői Pékség az ország egyik legjobb kézműves péksége. Vezetője Ormós Gabi a hazai kézműves pékszakma egyik kulcsfigurája, aki 2016-tól elsőként tanította Magyarországon a kovászos kenyér készítését. 18 fős pékségének egyik különlegessége, hogy egyik dolgozója sem pék, hanem mindannyian pályaváltók: hegedűművésztől kezdve profi focistán át egészen a mérnökig vagy a közgazdászig a legkülönfélébb hátterű munkatársak alkotják ezt a különleges csapatot. A pékáruk mindegyike hosszú érleléssel, természetes kovásszal készül és ezáltal az élettani hatása is jóval kedvezőbb, mint a szupermarketben kapható ipari társaiké.

A programról
Pékség látogatás, Mitől kézműves egy pékség? Beszélgetés a tiszta élelmiszerről és az egészséges táplálékról, benne az adalékmentes, kovászos pékárukról.
Budajenő, Kossuth Lajos u. 19.
